Viinilehden arvio
Intensiivinen ja tummasävytteinen blendi, joka on valmistettu paikallisten lajikkeiden vanhoista köynnöksistä.
Hyvin tummasävytteinen, karhunvatukkaa, mustaherukkaa, maaperän muhevaa multaa ja mausteisuutta tarjoava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun tummat sävyt. Viinissä on myös tietynlaista pippurisuutta. Pehmeät tanniinit tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää muhevan ja varsin tasaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Paistetut tai grillatut tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonêz, Castelão
- Alkoholi: 16 %
- Sokeri: 0,8 g/l
- Hapot: 6,3 g/l
- Tuottajan kotisivut.