Kesäkuun klubipaketin Uusiseelantilaisen Elephant Hillin viineissä maistuu Tyynen valtameren raikkaus. Klubiviinilaatikossa on aromikkaan sauvignon blanc’n ja syrah’n lisäksi tyylikkäästi kehittynyt sekoiteviini Viognier-, Pinot Gris- ja Gewürztraminer -lajikkeista.
Rajoitettu erä – tilaa nopeasti omasi!
Käytä jäsenyys hyväksi ja tilaa viinipaketti kotiisi. Paketteja on saatavilla rajallinen määrä. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!
Elephant Hill Le Phant Blanc 2016 (2 pulloa)
Kypsän hedelmäinen, lähes eksoottisia vivahteita, kukkaisuutta ja makeaa mausteisuutta muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja hieman kehittynyt. Viinissä on runsasta mausteisuutta, appelsiinia ja jopa karvasmanteliin viittaavaa aromikkuutta. Leveä suutuntuma saa ryhtiä kypsästä hapokkuudesta ja mausteisuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, kukkaisen parfyymisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Vaaleat lihat ja punalihaiset kalaruoat vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Lisätiedot
- Rypäle: viognier 65 %, Pinot Gris 27 %, Gewurztraminer 8 %
- Alkoholi: 13,5 %
- Viinilehden arvio: ★★★★ (4/5)
Elephant Hill Sea Sauvignon Blanc 2019 (2 pulloa)
Hyvin avoin ja runsas, intensiivinen tuoksu. Siinä on herukkaisuutta, limeä, leveää paahteista mausteisuutta ja hyvin kypsää raparperia. Maku on kuiva ja runsas. Tuoksun aromit seuraavat erittäin tarkasti makuun. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on lähes suolaisia vivahteita, sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Tiivis hapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta erittäin pitkään ja tyylikkääseen, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.
Ruokasuositus
Aromikkaat kalaruoat ja tyylikkäät kasvisruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Sauvignon Blanc 100 %
- Alkoholi: 13 %
- Viinilehden arvio: ★★★★★ (5/5)
Elephant Hill Reserve Syrah 2016 (2 pulloa)
Tyylikkäästi kehittynyt, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on tummaa kirsikkaa, lakritsia, nahkaisuutta ja pippurisuutta. Melko täyteläinen ja ryhdikäs maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös kypsää herukkaa, maaperän soraisuutta ja yrttejä. Tuntuva, eloisa hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja viini jättääkin kevyesti suuta supistavan, mustapippurisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Aromikas tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Syrah 100 %
- Alkoholi: 13,5 %
- Viinilehden arvio: ★★★★★ (5/5)