Viinilehden arvio
Viiden tähden riesling yhdeltä Itävallan arvostetuimmista tuottajista.
Kukkainen ja mehiläisvahaa muistuttava tuoksu on monivivahteinen ja avoimen hedelmäinen. Siinä on myös hunajaisuutta ja persikan aromeja. Kuiva melko voimakas maku on intensiivinen ja erittäin tiivis. Sitä sävyttävät tuntuvat sitrusmaiset hedelmähapot, jotka nostavat välittömästi veden kielelle. Viini on mineraalinen, mutta siinä on myös reilusti mehevää hedelmäisyyttä. Kokonaisuus jättää erittäin pitkän ja tyylikkään punaisia omenoita ja puutarhayrttejä muistuttavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Erittäin monikäyttöinen ruokaviini erilaisten kala- ja äyriäisherkkujen seuraan. Myös raikkaat kesäiset salaatit ja merelliset pastat maistuvat erinomaisesti viinin kanssa.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling
- Alkoholi: 12,5 %
Viiniasiantuntija Juha Berglund: "Ehdoton itävaltalainen supertuottaja – Bründlmayer on ollut yksi päätekijä Itävallan nykyisessä voittokulussa, jossa se on osoittanut olevansa viimeisten vuosikymmenien aikana monin eri tavoin vastuullinen ja laatua tavoitteleva eurooppalainen viinimaa. Nämä viinit ovat erilaisia, osoittaen oivallisesti sen, kuinka samalta palstalta syntyy erilaisissa olosuhteissa varsin erilaisia viinejä. On hienoa huomata, kuinka ikääntyminen alkaa vaikuttaa pitkäikäisen rieslingin ominaisuuksiin. Nuoret viinit ovat terhakoita ja jänteviä, mutta jo muutaman vuoden ikäisiin viineihin syntyy muun muassa petrolia muistuttavia monivivahteisia piirteitä."