Jones Malbec 2016, 6plo

Jones Malbec 2016, 6plo

Hinta €150.00 Ale!

Rypälelajike: Malbec 100%
Alkoholi: 14,2%
Tekniset tiedot: Poimittu käsin 15. helmikuuta 2016, Jonesin 12-vuotiaalta Malbec -tarhalta. Alkoholikäyminen tapahtui avoimissa tankeissa, malolaktinen käyminen ja 18 kuukauden kypsytys tapahtui tynnyreissä, joista 50% oli uusia ranskalaisia tammitynnyreitä. 

Tyyli:

Hyvin tummasävyinen viini, tuoksussa paahdettua fenkolinsiementä, minttusuklaata ja kypsiä punaisia hedelmiä. Viini on hyvin monipuolinen ja jännittävä! Runsaat tanniinit ryhdittävät kokonaisuutta ja veden kielelle tuova jälkimaku viipyy pitkään suussa.

Suositus
Mainio viini pataruokien, riistan ja ylikypsän lihan kanssa. Kokeile barbaque-ribsien tai häränrinta-brisketin kera.