Toimitukset suoraan Bordeaux'sta Suomeen kerran kuussa, toimitusmaksu on kiinteä 30€/tilaus. 4.11.2020 mennessä tehdyt tilaukset toimitetaan viikkojen 47 ja 48 aikana eli marraskuun lopulla.

Charivari Le Mystère Pétillant 2019, 6plo

Charivari Le Mystère Pétillant 2019, 6plo

Hinta €87.00 Ale!

Rypälelajikkeet: Sauvignon Blanc 100%
Alkoholi: 11,5%
Jäännössokeri: 2g/l
Tekniset tiedot: Viini on poimittu käsin, puristettu mehuksi ja se on käynyt luonnollisen alkoholikäymisen avoimessa terästankissa. Kun viinissä oli vielä vähän sokeria jäljellä, se jäähdytettiin kylmäksi ja näin lopetettiin käyminen. Viini pullotettiin käsin 21. syyskuuta 2019 ja lämmettyään se kävi loppuun pulloissa. Tehty vain 600 pullollista.

Tyyli:
Le Mystère Pétillant on luonnollisesti valmistettu kuohuviini, joka poimitaan käsin luomutarhalta, eikä viinin valmistuksessa käytetä kaupallisia hiivoja tai lisäaineita. Kuplat syntyvät luonnostaan pullokäymisen myötä. Viini on pullotettu ilman kirkastusta tai filtteröintejä.

Suositus:
Mysteerinen kuohuviini on pirtsakka ja raikkaan makuinen pét'nat, joka sopii erinomaisesti aperitiiviksi, piknikeille ja brunsseille. Siinä on paljon sitruksista raikkautta ja kirpeää, mutta miellyttävää hedelmäisyyttä. Viini on parhaimmillaan nuorena nautittuna ja hyvin viilennettynä. Säilytä pulloja pystyasennossa, jotta sakka pysyy mahdollisimman hyvin pohjalla. Jokainen pullo on oma yksilönsä; kupliva mysteeri!

Etiketin on suunnitellut Jenna Kunnas. Viiniä voi pitää vegaaniystävällisenä, sillä sen valmistuksessa ei ole käytetty eläinperäisiä tuotteita. Tarhojen lannoituksessa tosin käytetään mm. Carsinin hevosten ja kanojen lantaa. Viini toimitetaan 6 pullon pahvilaatikoissa.

Vuoden 2019 kuplivat mysteeripullot on myyty loppuun ja uusi Pétnat 2020 kypsyy nyt pulloissa. Uusi vuosikerta saadaan myyntiin joko loppuvuodesta 2020 tai sitten alkuvuodesta 2021.