Jones L.J. 2013, 6plo

Jones L.J. 2013, 6plo

Hinta €234.00 Ale!

Rypälelajike: Shiraz 95%, Grenache 5%
Alkoholi: 15%
Tekniset tiedot: Käsin poimitut rypäleet poimittu L.J.-tarhalta, joka on istutettu 1905. Alkoholikäyminen tapahtuu avonaisissa tammiastioissa, malolaktinen käyminen ja kypsytys 18kk ajan tammitynnyreistä, joista 80% uutta ranskalaista tammea.

Tyyli:
Runsas, houkutteleva viini, jossa paljon makean marjaisia aromeita, intensiivistä lakritsaa ja mausteisuutta sekä hentoa minttua. Todella iso, rohkea viini. Jälkimaku viipyilee pitkään mausteisuuden ja hedelmäisyyden rajamailla. 

Suositus:
Erinomainen viini tummalle lihalle, runsaille juustoille ja pitkiin iltoihin hyvien ystävien seurassa. Viini ikääntyy erinomaisesti ja se suositellaan juotavaksi 5-15 vuoden ikäisenä, kellarissa kypsyy varmasti vielä pidempäänkin.

LJ'n tarina

L.J. on lyhenne nimestä Leslie Jones, joka oli Mandyn ja Arthurin isoisän, ja myös heidän setänsä nimi. Heidän käsissään tätä vanhaa Shiraz-tarhaa vaalittiin rakkaudella ja intohimolla ja heidän ansiostaan se on vielä elinvoimainen tänä päivänäkin, tuottaen Jones Wineryn poikkeuksellisen upean punaviinin. L.J. tarhan vanhimmat köynnökset ovat vuodelta 1905. Kyseinen viinitarha on 2,5 hehtaarin kokoinen, mutta sen tuotto on köynnösten iän vuoksi vain noin 500kg rypäleitä per hehtaari.