Toimitukset suoraan Bordeauxista Suomeen kerran kuussa, toimitusmaksu 30€/tilaus. Tilaa viimeistään 14.3., niin viinit toimitetaan maalis-huhtikuun vaihteessa.



Haut-Rian Crémant de Bordeaux, 6plo

Normaalihinta €114.00

Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Rypälelajikkeet: Semillon 100%
Alkoholi: 11%
Tekniset tiedot: Poimittu käsin, alkoholikäyminen viileässä lämpötilassa terästankissa, vuoden kypsytys hiivasakan päällä pulloissa. Sokerinlisäys eli dosage 6g/l. Rypäleet poimitaan tarhalta, joka on istutettu vuonna 1949.

Tyyli:
Pehmeät kuplat, raikkaan hedelmäinen tuoksu, josta löytyy vaaleaa kukkaisuutta ja myös kevyttä paahteisuutta. Maku on kuiva, miellyttävän raikas ja pirteäkin. Persikkaiset aromit tuovat hedelmäisyyttä viiniin, raikas, eläväinen hapokkuus tuo ryhtiä ja pirteyttä.

Suositus:
Mainio aperitiivi sellaisenaan nautittavaksi tai pienen suolaisen syömisen kera. Kokeile vaikka paahdetun leivän ja hummuksen kanssa. Paikallisittain nautitaan ostereiden kera! 

Chateau Haut-Rian on Chateau Carsinin naapuri pienessä Rionsin kylässä, n. 30km Bordeaux'sta etelään. Rionsissa on vain tusinan verran viinitiloja. Carsinin viinintekijä Nean tavoin, Pauline Dietrich on ottanut vastuun perheensä viinitilasta ja Nea & Pauline ovat molemmat nuoria naisviinintekijöitä, jotka valmistavat viininsä huolella, luontoa ja biodiversiteettiä vaalien.